Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng giúp tăng cân nhanh, dễ chế biến

Ăn dặm là một cột mốc quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ, ở giai đoạn này mẹ cầm đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng qua thực phẩm để bé phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn sức khỏe. Nếu bạn đang loay hoay không biết cách lên thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng như thế nào thì có thể tham khảo các thực đơn giúp tăng cân nhanh, dễ chế biến dành cho bé được Muahangtainha.com tổng hợp ngay sau đây.

Thông tin thêm: Bỉm KokoFit có tốt không?

Tổng hợp thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi
Tổng hợp thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

Nguyên tắc ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi cần phải ghi nhớ

  • Sữa mẹ/sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho bé trong giai đoạn này, vì thế bạn không được cho trẻ bỏ bú hoàn toàn, bạn cần tiếp tục duy trì cho bé bú khoảng 600 – 800ml/ngày.
  • Bạn nên hạn chế các thực phẩm có quá nhiều thịt, cá, trứng để tránh tình trạng gan/thận của bé làm việc quá tải.
  • Khi chế biến thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi bạn nên giữ nguyên vị của món ăn, không nên cho thêm gia vị để bé có thể phát triển tốt về mặt vị giác, cảm nhận được hương vị trọn vẹn của thức ăn. Đồng thời điều này sẽ giúp tập thói quen ăn nhạt để bảo vệ sức khỏe của trẻ.
  • Cân đối giữa chất béo từ thực vật và chất béo từ động vật. Không nên lạm dụng quá nhiều rất dễ dẫn đến tình trạng béo phì ở trẻ.
  • Cung cấp đa dạng các nhóm thực phẩm, chú ý cân bằng 4 nhóm thực phẩm chính bao gồm: nhóm bột đường, nhóm chất đạm, nhóm Vitamin và nhóm chất xơ.
  • Lượng thức ăn cho trẻ phải phù hợp với cân nặng, độ tuổi. Tránh tình trạng để trẻ ăn quá no sẽ gây ra cảm giác chán ăn, lười ăn.
  • Đôi khi bạn có thể thay đổi khẩu vị cho trẻ bằng cách cho trẻ ăn các loại rau củ luộc hoặc tập dần cho trẻ mún, cầm, nắm thức ăn.
  • Theo lời khuyên của Tổ chức Y tế thế giới WHO ngoài việc bổ sung 600 – 800ml sữa mẹ/sữa công thức mỗi ngày thì thực đơn ăn dặm cho trẻ 7 tháng cần duy trì từ 2 – 3 bữa ăn trong ngày. Mẹ có thể thay đổi linh hoạt giữ các món ăn trong ngày để trẻ kích thích và hợp tác hơn khi ăn.

Xem ngay: Các loại sữa tắm gội Chicco cho bé

Lịch ăn dặm dành cho bé 7 tháng tuổi

Tùy vào thể trạng của từng bé mà có thể ăn dặm từ 2 – 3 bữa/ngày. Nếu bạn chưa biết cách chia lịch ăn dặm cho trẻ 7 tháng tuổi   thì có thể tham khảo thực đơn ăn dặm của viện dinh dưỡng Quốc Gia ngay sau đây:

  • 6h sáng: Bú sữa
  • 9h sáng: Ăn dặm (bột hoặc cháo)
  • 10h sáng: Ăn trái cây
  • 11h trưa: Bú sữa
  • 14h chiều: Ăn dặm (Bột hoặc cháo)
  • 16h chiều: Trái cây hoặc nước hoa quả
  • 18h chiều: Ăn dặm (bột hoặc cháo)

Tổng hợp thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi giúp tăng cân nhanh

Dưới đây là một số thực đơn ăn dặm theo kiểu truyền thống hoặc kiểu Nhật mà bạn có thể tham khảo nhé!

Bột tôm khoai mỡ

Nguyên liệu cần có: bột gạo tẻ (250g), tôm thịt (5 con), khoai mỡ (250g), dầu ăn trẻ em (1 thìa cafe).

Cách chế biến

  • Trước hết bạn cần bóc vỏ tôm, làm sạch gân lưng, đầu tôm và băm nhuyễn.
  • Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, ngâm qua nước để hết nhựa, đem hấp chín và nghiền nhuyễn.
  • Cho nước vào bột gạo khuấy đều sau đó đun lên bếp để lửa vừa. Cho tôm băm nhuyễn và khoai mỡ nghiền nhuyễn vào khuấy đều tay cho đến khi bột nở và chín là được.

Cháo cá quả

Nguyên liệu cần có: bột gạo tẻ (20g), cá quả (20g), dầu ăn và rau bồ ngót.

Cách chế biến:

  • Cá quả khi mua về bạn làm sạch, đem hấp cá và lóc bỏ hết phần xương. Sau đó đem cá đi nghiền thật nhỏ.
  • Rau ngót rửa sạch rồi xay nhuyễn, vắt lấy nước.
  • Cho bột gạo tẻ và nước rau ngót vào chung. Đến khi sôi bạn thả cá vào.
  • Khi cá và bột đã chín, tắt bếp và cho dầu ăn vào là được.

Cháo thịt bò

Nguyên liệu cần có: thịt bò (30g), cháo trắng (vừa đủ cho bé ăn), ớt chuông (1 góc tư), nấm rơm, ngô bào tử, dầu oliu, phomai.

Phương pháp chế biến

  • Thịt bò đem rửa sạch, để ráo nước, thái lát nhỏ
  • Ớt chuông, nấm rơm, ngô bào tử đem rửa sạch rồi thái nhỏ hạt lựu
  • Cho nồi lên bếp, bật lửa vừa, cho dầu oliu vào và cho thịt bò vào đảo. Sau đó cho thứ tự các loại ngô, nấm, ớt chuông vào đảo đều và xào chín.
  • Cháo nấu chín rồi cho hỗn hợp vừa xào lên đảo đều. Tắt bếp và cho phomai vào.
  • Múc cháo ra bát để bớt hơi nóng rồi cho vào máy xay nhuyễn là được.

Bột thịt lợn rau ngót

Nguyên liệu cần có: bột gạo (2 thìa), rau ngót (1 nhúm bé), thịt heo nạc (20g), dầu ăn cho trẻ.

Cách chế biến

  • Rau ngót rửa sạch, thái nhỏ, đem xay nhuyễn lọc lấy nước. Thịt lợn rửa sạch, xay nhuyễn
  • Hòa bột gạo với nước rau ngót, tiếp theo cho thịt xay vào khuấy đều tay cho đến khi bột chín. Đổ bột ra bát thêm chút dầu ăn.

Cháo chim bồ câu và ngô ngọt

Nguyên liệu cầu có: thịt chim bồ câu (20g), bột gạo (20g), vài hạt ngô non.

Phương pháp chế biến

  • Thịt chim bồ câu đem xay nhuyễn, sau đó xào chín cùng 1 thìa cà phê dầu ăn và 10g ngô ngọt xay nhỏ (đã lọc bỏ bã ngô).
  • Hòa tan 20 gam bột gạo với nước luộc chim bồ câu rồi cho lên bếp đun lửa vừa, khuấy đều tay.
  • Sau 5 phút thì cho hỗn hợp thịt chim và ngô khuấy đều tay cho đến khi bột chín.
Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Tìm hiểu ngay: Nên chọn mua máy tiệt trùng bình sữa Avent loại nào tốt?

Cháo sườn rau củ

Nguyên liệu cầu có: bột gạo tẻ (25g), sườn non (4 – 5 miếng), ngô, đậu Hà Lan, cà rốt và dầu trẻ em.

Phương pháp chế biến

  • Sườn non mua về đem rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó bạn đem gỡ lấy thịt rồi xay nhỏ cho mịn.
  • Ngô, cà rốt, đậu Hà Lan đem hấp chín và nghiền nhuyễn.
  • Pha nước và bột gạo và đun lên bếp. Lưu ý khuấy đều tay để bột không dính dưới đáy nồi.
  • Sau khi bột chín cho thịt và hỗn hợp rau củ đã nghiền nhỏ vào đảo đều rồi sôi thêm vài phút. Sau đó tắt bếp và cho thêm chút dầu ăn để nguội là bé có ngay bát bột thơm ngon, giàu dưỡng chất.

Bột đậu phụ lòng đỏ trứng gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị: đậu phụ (20g), 1 lòng đỏ trứng gà, bột gạo (20g).

Phương pháp chế biến:

  • Cho 20 gam đậu phụ vào nồi đun sôi, sau đó vớt ra để ráo, sau đó nghiền nhuyễn.
  • Hòa bột gạo với bát nước lọc, khuấy cho bột gạo và nước lọt hòa tan vào nhau.
  • Cho đậu phụ và lòng đỏ trứng vào một chiếc bát nhỏ rồi dùng đũa khuấy đều lên cho tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
  • Hòa hỗn hợp trên với bột đã được hòa tan vào nồi và đặt lên bếp đun với lửa nhỏ, cho thêm chút dầu vào nấu sôi trở lại rồi tắt lửa.

Trên đây là thông tin chia sẻ về thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi giúp tăng cân nhanh và dễ dàng chế biến tại nhà. Ở giai đoạn này bé đang phát triển nhanh vì thế bạn hãy cân bằng tốt giữa lượng sữa và thức ăn hàng ngày để bé có thể dễ dàng hấp thụ hết dinh dưỡng nhé. Đừng quên thay đổi thực đơn đa dạng sẽ giúp bé của bạn cảm thấy kích thích và hợp tác hơn trong từng bữa ăn.